Depuis un an le Canopée Café, ce lieu insolite à Mérignac, fait un carton sur la toile et attise de nombreux curieux !
Il y a de quoi !! Niché sur un rooftop de 10 mètres de haut en face de Mérignac Soleil, c’est à la fois un bar façon bodega et un restaurant bistronomique pouvant accueillir jusqu’à 180 personnes sur la terrasse et 130 à l’intérieur !
C’est 3 associés qui ont créé cet endroit original : Olivia Ferrandery, ancienne gérante du Viandocks sur les quais de Bordeaux, Jean-François Tastet, un des associés de l’Escale au Cap ferret et Lionel Lamarque, ancien directeur du Café Pop à Bordeaux.
Canopée Café la bodega
Afterwork
J’ai testé la bodega en afterwork avec quelques blogueurs sous un beau ciel bleu ! Lorsque tu es au centre commercial de Mérignac Soleil, tu n’imagines pas une seconde un lieu comme celui là ! Quelle agréable surprise et quel dépaysement lorsque tu arrives dans ce restaurant à la décoration moderne ! On en prend plein les yeux et on arrive même à apercevoir la nature.
Certains sont installés sur des chaises hautes autour de barriques d’autres dans des carrés privés.
Le personnel était à nos petits soins… En fin de soirée, il faisait un peu plus frais, ils nous ont même apportés des plaids… Ce sont ces petites attentions qui font la différence.
Bodega
Comme le veut la tradition espagnole des bodegas, nous avons dégusté une poêlée de chipirons, des mini burger, une assiette de charcuterie, des croquettes de fromage le tout accompagné par du rosé et du vin blanc. Les produits sont frais et de très bonne qualité ! Les desserts étaient aussi excellents, on a eu le choix entre du gaspacho de melon, un moelleux au chocolat, des choux…Tout était parfait !! Canopée Café offre de nombreuses possibilités ! Ici, les salariés se retrouvent après le travail pour décompresser, jouer à la pétanque, rire, prendre du bon temps, assister à des concerts ! Ici, il est également possible de déjeuner, dîner dans un restaurant bistronomique avec des mets raffinés signés du chef Corse Sébastien Sevellec, ancien chef étoilé du Relais & Château de « La villa » à Calvi.
Soirées au Canopée Café
Canopée Café est devenue the place to be in Mérignac ! Les soirées DJ et soirées à thèmes sont nombreuses !!
Pétanque au Canopée Café
Une chose est sûre, je vais revenir avec mes amis pour jouer à la pétanque jusqu’à la tombée de la nuit ! Ils te prêtent les boules mais si tu as les tiennes, apporte les !!
Pratique, il y a quatre terrains de pétanque ! Eh oui, Canopée Café a vu les choses en grand !!
Infos pratiques :
Adresse : 1 chemin de Pouchon 33700 Mérignac
Quelques tarifs de la bodega :
Poêlée de chipirons : 8,5€
Mini burger : 7 €
Assiette de Jamon Iberico : 17 €
Tarifs restaurant : Menu du jour servis uniquement le midi (du lundi au samedi)
19€ (entrée et plat ou plat et dessert)
24€ (entrée/ Plat/ Dessert)
Accès tram, bus, parking souterrain gratuit et sécurisé
Un autre avantage, le Canopée café est ouvert 7 jours sur 7 !!
Pour plus d’informations, je t’invite à visiter directement leur site.
Si tu aimes les restaurants avec de beaux panoramas, je te conseille le « restaurant le Panorama » et la Coorniche.
