Créer son vin au château Pape Clément

As tu déjà rêvé de créer ton propre vin ? Tu penses qu’il ressemblerait à quoi ? Quels cépages plait le plus à ton palais ? En bonne amatrice de vin, lorsque Kweezine m’a proposé de tester leur nouvel atelier B-Winemakers qui consiste à créer son vin au Château Pape Clément, je me suis empressée de leur dire un grand OUI !

Je vais tout d’abord t’expliquer qui est Kweezine !

 

Kweezine

Comme son nom l’indique, Kweezine fait référence à la cuisine”. Tu peux participer à de beaux événements culinaires, des cours de cuisine ou de pâtisserie, des dégustations, des rencontres culinaires insolites, des ateliers enfants, des cours d’œnologie, de nutrition… Il y en a pour tous les goûts et ça s’adresse à tout public. Rien de plus simple pour s’inscrire, je t’invite à parcourir leur site et découvrir leurs différents ateliers du moment et réserver celui de ton choix.

Kweezine met en relation des personnes passionnées par la cuisine, qui désirent aussi bien apprendre que partager leur art de vivre !

 

Kweezine est un véritable réseau social où chaque membre peut construire son profil, recevoir des avis, acquérir des fans et développer sa notoriété !  Il est également possible pour les membres de Kweezine de partager des recettes, d’enregistrer les recettes favorites dans un carnet ! Un outil bien utile pour les fins gourmets.

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B-Winemaker, les ateliers autour du vin

 

Qui est B-Winemaker ?

B-Winemaker propose une expérience unique dans la découverte et l’apprentissage des grands crus classés. L’atelier propose des animations œnologiques sur-mesure, des ateliers sous forme de dégustation ludique et participative afin de créer son propre vin.

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L’atelier B-Winemaker au Château Pape Clément

Je me suis prise pendant deux heures pour une oenologue !

Nous avons eu la chance et le plaisir de déguster deux cépages du Château Pape Clément,  un 100% merlot et un 100% cabernet sauvignon. à l’aide de doseur,  nous avons assemblé notre vin idéal ! Juste à côté d’Aurélie de la Route Joyeuse, on s’est bien marré !! Mon coup de cœur, un vin 60% merlot et 40% cabernet sauvignon. On a aussi participé à des jeux sur l’odorat !

Puis comme des pros, on a bouchonné et capsulé notre bouteille (pas facile pour mes petits muscles !). Attends, ce n’est pas fini, pour le bouquet final, on a créée l’étiquette de notre choix (Comme bonne maman poule, je me suis précipitée pour écrire le prénom de mes deux enfants, et en dessous,  Grands Crus Classés !! Oui oui mes enfants sont des grands crus à mes yeux 😉

C’est Pierre, le sommelier en charge des ateliers B-Winemakers, qui s’est occupé de nous, il nous a appris la dégustation, a répondu à nos questions d’amateurs dans la bonne humeur !Tu l’as bien compris, j’ai passé un excellent moment !! Tu peux t’offrir cet atelier ou l’offrir à tes proches, c’est une bonne idée cadeau !

 

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Infos pratiques :

L’atelier inclut aussi la visite du Château Pape Clément, son vignoble, son cuvier et ses chais.

Les tarifs publics :

79€ / personne pour un atelier avec du vin issu du Château Les Grands Chênes, cru bourgeois

99€ / personne pour un atelier avec du vin issu du Château La Tour Carnet, Grand cru classé 1855 du Médoc

129€ / personne pour un atelier avec du vin issu du Château Pape Clément, Grand cru classé de Graves

Durée de l’atelier : 2h

Adresse : 216 avenue Jean Jaures, 33600 Pessac

Pour réserver, je t’invite à visiter ce site.

Si tu aimes les ateliers autour du vin, je t’invite à lire ces articles :

Winefing

Château la Dauphine

Les ateliers au château 

Le Château Soutard

Journée prestige dans le sauternais.

Bonne dégustation 😉

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Aurélie la Route Joyeuse et moi

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