Siman Bordeaux

Son ouverture a fait quelques bruits en décembre 2014 et ça y est je l’ai testé !

 

Le restaurant Siman, Bordeaux

Le Simian, Bordeaux

 

Situé sur la rive droite de Bordeaux, il offre une vue à couper le souffle.

Le bistrot est au rez de chaussée et le restaurant panoramique, à l’étage. Les deux avec terrasse bien sûr !

J’ai opté pour le restaurant lors d’un déjeuner à deux ! J’ai tout simplement tout adoré, alors je vous raconte….

C’est Julien Kunika, le patron qui a vu le potentiel de ce lieu. Avec 400 couverts, il y’ avait de l’enjeu ! Et c’est déjà un grand succès. J’ai du réserver à l’avance et lorsqu’on est arrivé tout était au complet. Alors imaginez les beaux jours lorsqu’on pourra profiter de cette jolie terrasse surplombant tout Bordeaux ?
Amoureux de cette ville, je vous préconise de tester vite ce lieu 🙂

La grande salle de l’étage est conviviale, élégante avec un style baroque et un grand bar fashion.

 

Le Siman, Bordeaux

Tartare de saumon

Le Siman, Bordeaux

Café gourmand

Le Siman, Bordeaux

Verrine aux croquants de coco et ananas caramélisés

Le Siman, Bordeaux

Longeron de porc et ses tagliatelles

 

Nous avons fêté nos 12 ans d’amour et d’eau fraiche :), retrouvé quelques anciens amis (je sens que ça va devenir notre QG ) et goûté à leur cuisine moderne qui est à l’image d’une belle brasserie. Nous avons tenté la formule du jour à 13 euros (entrée, plat ou plat, dessert).

En plat : un tartare de saumon et longeron de porc et ses tagliatelles
En dessert : un café gourmand et pour monsieur, une verrine aux croquants de coco, ananas caramélisés

C’était excellent, le rapport qualité prix est là !!

 

Bonne nouvelle, vous pouvez aussi tester le brunch dominical de 12h à 17h. Vous avez des enfants en bas âge ? Pas de souci, le Siman pense à tout, un espace de jeux est dédié aux enfants de 3 à 8 ans. Ce service est facturé 5€ par enfant.

Le Siman s’adapte à tous publics avec notamment des soirées DJ les jeudi, vendredi et samedi, le tout à l’étage pour profiter toujours et encore de cette vue panoramique sur Bordeaux.

Le mercredi, profitez de votre repas avec des concerts « live ». Le jazz est souvent à l’honneur. Il parait que les cocktails sont excellents ! Vous avez là tous les ingrédients pour passer une chouette soirée entre amis.

Le midi, les groupes, déjeuners d’affaires occupent la salle, j’imagine une toute autre ambiance le soir… à vous de tester et de partager vos avis sur ce blog !

 

Infos pratiques :
7 Quai des Queyries 33100 Bordeaux • Tél. : 05.56.67.49.90
Ouverture les midis et soirs

Le midi, c’est brasserie : les plats varient de 14 à 28 euros
Le soir, c’est bistronomique avec des produits frais et de saison toujours ! Une salle VIP et une salle pour vos séminaires arrivent bientôt…

Il y ‘a même un menu enfants le midi et le soir !

Je vous invite à consulter leur site pour + d’infos.

 

Le Siman, Bordeaux

Le Siman, Bordeaux

Bar du restaurant panoramique

 

10 thoughts on “Siman Bordeaux

  • Répondre aurelie 23 janvier 2015 at 17 h 34 min

    ooooh, mais ça m’a l’air super! Merci pour ce bon plan concernant le brunch ! Je pense qu’on testera un dimanche avec les monstrosaures !

  • Répondre baladesdeclaire 23 janvier 2015 at 17 h 54 min

    Oui j’ai vu que comme moi tu aimes bien le brunch, ça à l’air parfait en famille vu qu’il y’ a un espace de jeux. Tu me raconteras ?

  • Répondre Cecile 24 janvier 2015 at 14 h 06 min

    Bonjour claire

    J en avais entendu parlé. Merci d avoir confirmé mes sources. Il faut que je programme un repas là bas

    • Répondre baladesdeclaire 24 janvier 2015 at 15 h 00 min

      Oui Cécile, tu as raison ça vaut vraiment le coup 🙂 Bon wkd à toi 🙂

  • Répondre Bordelaise By Mimi 31 janvier 2015 at 13 h 24 min

    Le lieux est très jolie et tes photos des plats me mettent l’eau à la bouche! Je vais vite tester ça!

    • Répondre baladesdeclaire 31 janvier 2015 at 15 h 58 min

      Oui c’est très Sympa 🙂

  • Répondre Anne-Charlotte 5 février 2015 at 17 h 01 min

    Nous avons testé le restaurant en famille la semaine dernière (vendredi soir) !
    Très sympa, ambiance lounge très agréable, accueil pro, service impeccable et serveurs attentionnés.
    La vue de la terrasse sur Bordeaux est magnifique ! Vivement cet été pour en profiter encore plus…

    Merci Claire pour ce bon plan. A refaire entre copines maintenant !!!

    • Répondre baladesdeclaire 6 février 2015 at 9 h 21 min

      Super ! Merci Anne Charlotte pour le partage de votre expérience ! Contente d’entendre que ça vous a plu !

  • Répondre Siman Bordeaux 14 avril 2015 at 13 h 23 min

    Bonjour à toutes et à tous,

    Je tiens sincèrement à remercier Claire pour cet article qui fait extrêmement plaisir à lire, je ne manquerai pas de transmettre vos compliments à l’équipe.

    Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente dégustation au Siman.

    Ps : Juste pour les petites modifs il s’agit de Julien Kunika et la capacité d’accueil du Siman en terme de places assises ( brasserie + restaurant + les deux terrasses ) est de presque 400.. 🙂 simplement à titre d’info biensûr.

    Célia Ricard
    Siman Bordeaux
    Chargée de communication et groupes
    [email protected]
    06.85.97.33.41

  • Répondre baladesdeclaire 17 avril 2015 at 9 h 37 min

    Bonjour Célia,
    Merci beaucoup pour votre message, je viens de modifier l’article, merci pour ces précisions. J’ai eu de nombreux retours sur votre restaurant, à chaque fois très positifs. Et depuis cet article, je suis venue plusieurs fois ! Je suis fan

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