Nos enfants étaient en vacances scolaires chez leurs grands-parents, alors on en a profité pour découvrir un peu plus Cadillac et Sainte Croix du Mont en Gironde en Entre Deux Mers ! Après notre matinée en amoureux à Cadillac, nous avons enfourché nos vélos vers Sainte Croix du Mont. Tu sais c’est la commune réputée pour son vin liquoreux ! Selon la légende, un seigneur parti en croisade revint trop tard pour les vendanges et constata que la pourriture s’était développée sur le raisin. Il récolta tout de même sa production et décida d’en faire du vin. A sa grande surprise, il venait de découvrir un vin blanc liquoreux qui ferait la réputation de Sainte Croix du Mont. Finalement même si j’aime beaucoup ce vin, c’est une autre raison qui nous a poussé à visiter cette commune de l’Entre Deux Mers…Surprise …. Les fossiles d’huîtres ! Oui, oui tu as bien lu !
Le château de Tastes à Sainte Croix du Mont
Sainte Croix du Mont est une commune magnifique où vignes, verdure, biodiversité règnent … Ici le temps semble s’arrêter… Il y a peu de bruit, pas trop de circulation… Bref, un super moment au calme en pleine nature !
Après une pente raide pour atteindre Sainte Croix du Mont, nous avons déposé nos vélos à l’église surplombant un paysage paisible et typique de l’Entre-Deux-Mers. Nous avons poursuivi notre balade à pied vers le château de Tastes datant du XVème siècle. Il offre une vue panoramique sur la vallée de la Garonne. Cette forteresse du puissant seigneur de Tastes traverse les siècles en conservant sa silhouette médiévale fortifiée.
Un endroit insolite en Gironde
En contrebas du château et de l’église se trouve le fameux site géologique unique constitué de fossiles d’huîtres. C’est hallucinant, les géologues pensent qu’elles datent de 22 millions d’années, l’eau à l’époque était peu profonde, les huîtres se sont implantées les unes sur les autres pour constituer une véritable falaise. Après cette découverte insolite, nous avons fait une belle balade sur les côteaux ! Tu as le choix entre la boucle de Saint Croix en 10 km, le circuit des côteaux en 2,1 km, Gabarnac en 4,7 km, Loupiac en 6,3 km et le circuit des bords de la Garonne en 1,6 km… Nous avons débuté la boucle de Saint Croix en 10 km en faisant une petite halte pour la sieste (On en a profité d’être sans nos enfants !). Le paysage est magnifique, c’est d’un calme !! On a passé un délicieux moment à deux ! Hop, on a enfourché nos vélos direction Cadillac ! Une superbe journée à deux à 50 minutes environ de Bordeaux.
Si tu aimes les balades à vélo en Gironde, je te conseille de visiter cette page du blog.
